Regina di Quadri

Un saluto breve prima di partire...
anche se per poco, ci meritiamo davvero di riposarci.
Quest'estate per un motivo o per l'altro è sempre stato un corricorri.
Abbiamo già iniziato a festeggiare oggi, andando all'inaugurazione della pasticceria Regina di Quadri, in via Castiglione verso porta.
I pasticceri sono due ragazzi bolognesi, Cristian Bonfiglioli e Francesco Elmi...
veramente carino il posto, anche se un pò piccolino. Molto buoni sia i dolci che i salati. Io sono impazzita per il pandispagna al cioccolato con sopra una mousse al cioccolato, pur non essendo una fan delle mousse.
Luca invece ha "non poco" gradito i mini-hamburger...
Sono sempre critica nei confronti delle nuove pasticcerie, trovo che ci sia troppa scenografia e molte poche cose "buone" e semplici, come una volta diciamo...
invece devo dire che tutto quello che abbiamo assaggiato era eccezionale...
il loro panettone sarà un must per questo Natale...
ora è tardi, devo ancora fare valigia doccia e tutto...
a prestissimo!


http://www.reginadiquadri.eu/